Senior Commis Chef
Depot Indra Bangunan · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Depot Indra Bangunan sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi pada keberhasilan kami bersama!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim commis chef.,Memastikan semua masakan disiapkan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang performa dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan operasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas makananKeamanan makananPengelolaan bahan bakuPengembangan menuKomunikasiKepemimpinanSanitasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang