(Remote) Head Chef

Global Frozen · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
Global Frozen adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan makanan beku dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini dapat dilakukan secara remote dengan jadwal yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim chef dalam proses produksi makanan beku.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis produk makanan.,Membuat dan mengembangkan resep makanan beku yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melakukan inspeksi harian terhadap proses produksi dan kualitas produk.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan tim logistik dan pemasaran untuk memastikan produk siap untuk distribusi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di industri makanan beku.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keamanan pangan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan pemangku kepentingan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola waktu dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait